1027회 - 오사카 초밥 달인·장어덮밥 달인

스시바시쿠

생활의 달인 1027회 오사카에서 온 초밥 달인 코너에 소개된 부산 수영구 민락동 오마카세 초밥집. 타쿠노 타카시코 달인의 30년 경력과 재료별 숙성 초밥이 방송 맥락으로 확인됨. 주소: 부산 수영구 민락동 168-13, 연락처: 0507-1384-6223.

슌사이쿠보 화명

생활의 달인 1027회 장어덮밥 달인 코너에 소개된 부산 북구 화명동 히츠마부시 전문 일식집. 이재욱 달인의 나고야식 장어덮밥과 숯불 직화 장어가 방송 맥락으로 확인됨. 주소: 부산 북구 양달로4번길 17 금샘빌딩 1층, 연락처: 0507-1315-2959.